西式面点师
1、西点制作器具、设备安全使用和维护
2、贝果面包制作、慕斯甜品
3、意式蛋白霜、丹尼水果蛋糕小饼干(曲奇、曼越莓)
4、蛋糕、甜点操作技能练习
5、泡芙甜点、蛋挞制作
6、花色蛋糕制作(裱花)
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