咖啡师
咖啡师中级课程内容
1、介绍咖啡的特点与注意事项
2、咖啡理论；咖啡豆的种植咖啡豆种类产区介绍与口感特点
3、咖啡豆的处理方式生豆与熟豆的保存
4、单品磨豆机的调试与保养
5、摩卡壶虹吸壶滴滤咖啡的制作
6、意式磨豆机的调试咖啡机的安全使用
7、咖啡水质要求与讲解咖啡的器具选择
8、浓缩的萃取牛奶的打发
8、意式咖啡；拿铁卡布奇洛的奶泡区别
9、意式拉花；拿铁的制作爱心叶子演示卫生清洁流程
10、意式拉花；拿铁的制作推心郁金香演示 卫生清洁流程
11、意式拉花；卡布奇洛猫咪雕花及演示
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